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《街坊厨神舌战新台韩》分集剧情简介第1-18全集(2)

2020-05-22 05:53

《街坊廚神》系列新一輯以「舌戰」為名,怎能缺 乏比拼元素?配合今集的海鮮美食主題,金剛、小儀、安仔加上新加坡「地膽」藝人陳軒昱(Daren)及杜蕙甹(Candyce),首先尋訪多家馳名食肆,享用「黑胡椒螃蟹」、「金沙奶油螃蟹」、「砂鍋螃蟹米粉煲」、「火焰咖啡蟹」等鮮味佳餚。食勻新加坡的「靚蟹」後,主持繼而在香港展開「尋味」之旅,找回似曾相識的地道美味,實行隔空比拼!毕 竟香港餐廳代表炮製的「黑胡椒蟹」、「米粉蟹」,能否跟獅城美味匹敵?

游水生猛海鮮,在香港不但吃得到,還捉得到!金剛、小儀聯同助手鄧佩儀(Gloria)與黃耀英(Darren)跟隨「潛水達人」出海「搵食」,即捕即吃紫海膽、青邊鮑魚,鮮味無窮!他們及後殺入火鍋餐廳「開餐」,扇貝、塔螺、天使蝦、麵包蟹等海產美食琳瑯滿目,一行人大快朵頤!

兩名「廚神」閉關潛修逾年,廚藝想必大有進步,也是時候延續前兩輯的「學廚PK賽」!趁着新加坡的海鮮美味仍在舌尖,金剛、小儀就以星洲名菜「咖喱魚頭」再決高 低!經過大廚、食客、街坊一輪試食、評分,揚言不會再對小儀「讓賽」的金剛,可會在PK戰第一回合先拔頭籌?

街坊厨神舌战新台韩剧情介绍:第2集 - 新加坡- 娘惹菜篇

華人與馬來西亞當地人通婚所誕下的兒女中,女兒稱為娘惹,信 任大家都略有所聞;娘惹們融 会馬華飲食文化別創一格的菜式,因而稱為「娘惹菜 」。金剛、小儀兩位「街坊廚神」繼續在新加坡四處「搵食」,所謂近水樓台,豈會錯過「舌戰」這種fusion特式佳餚的好機會?

在「地膽」助手田銘耀(Jeremy)與胡佳嬑(Hayley)的引領下,金剛、小儀食盡新加坡的傳統、新派娘惹菜式,順道參觀附設在專吃娘惹小食的糉店內博物館,從娘惹服飾、家具擺設,認識逾數百年的娘惹歷史。香港被譽為美食天堂,當然也可找到娘惹菜的美味蹤跡!主持帶同「宅男.女神」助手組合,魏焌皓及陳偉琪,穿梭港、九、新界,品嚐「甲必丹咖哩雞腿配香草飯」、「娘惹大細蛋」、「娘惹醬燒魷魚」等港式娘惹菜,別有一番風味!

金剛、小儀還走訪新加坡美食新熱點- 沙嗲灣,「掃食」大、小沙嗲攤檔,及馳名獅城的沙嗲食店,感受各類肉串、秘製醬汁的惹味刺激。二人繼而拜會香港兩家沙嗲店,解構滲入本土特 点的沙嗲口味,他們又如何比較新、港兩地沙嗲美食的尋味指數?

金剛上回於「學廚PK賽」初顯大有改進的廚藝;今集PK戰,他與小儀在新加坡的餐廳廚房擺下擂台,齊向當地大廚拜師學做正宗娘惹菜式「黑果雞」,剧 烈火併下,可會再有出乎意料的戰果?最終接 收「大懲罰」的輸家,會是金剛與助手Hayley,還是小儀與Jeremy的組合?。

街坊厨神舌战新台韩剧情介绍:第3集 - 新加坡 - 法國菜篇

一家法國殿堂級酒店,不久前在新加坡落戶開設分店。這兩個分屬歐、亞國家的連繫,豈止於酒店業界,新加坡當地也不乏名字響噹噹的法國餐廳;而高級、精緻的法國菜亦與「星級」嘉賓、三屆「視帝」郭晉安(安仔)的王者胃口正好匹配,今集兩位「街坊廚神」再次陪 伴「視帝」出巡,遍嚐星洲好滋味!

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