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《街坊厨神舌战新台韩》分集剧情简介第1-18全集(4)

2020-05-22 05:53

街坊厨神舌战新台韩剧情介绍:第5集 - 新加坡- 福建菜篇

新加坡華人當中,為數最多的是福建人;金剛、小儀兩位「街坊廚神」繼續「舌戰」新加坡,怎會少得福建菜的份兒!

今集兩人有同是祖籍福建的「地膽」助手田銘耀(Jeremy)與杜蕙甹(Candyce)帶路,走遍譽滿獅城的福建菜館,嚐盡傳統菜餚「銀城封肉」、「四喜油條」,及特 点小食「福建薄餅」等閩式美食的原汁原味!麵食炒粿條(炒貴刁)是新加坡另一地道小吃,金剛、小儀日、夜穿梭熟食中心,「掃食」星洲多款炒粿條,火候、醬料、口感各有千秋,試吃後評級的「尋味指數」,毕 竟屬於「冇得輸」還是「冇得唔試」?兩人繼而回到香港「尋味」,尖沙咀兩間餐廳供 给的炒貴刁又有甚麼獨特「味力」?

福建人佔新加坡華裔人口三分之一,但香港也有不少福建人士聚居。金剛、小儀聯同「搵食助手團」成員衛志豪(Michael)、張秀文(Sammi),浩浩蕩蕩闖進福建同胞慣常光顧的街市,推介福建糕點,可有驚喜發現?一行人然後到訪位處地舖及大型商場的餐廳,細嚐「煎雞卷」、「鹹飯」、「冰浸苦瓜」、「九轉小腸」等味道與獅城食肆旗鼓相當的福建小吃、佳餚,別具港式風味!今季的「學廚PK賽」戰況剧 烈,「美女廚神」小儀與「鬼馬食神」金剛,再於新加坡拜師學藝,「煮理」當地受歡迎水 平媲美海南雞飯的福建炒蝦麵,誰的精心傑作可得到星洲街坊的歡心?

街坊厨神舌战新台韩剧情介绍:第6集 - 新加坡- 特飲/甜品篇

《街坊廚神舌戰新台韓》啟播以來,主持金剛、小儀與「星級」嘉賓郭晉安吃盡新加坡各式盛宴的主菜,來到「舌戰」獅城的壓軸篇,一行人聯同當地助手陳軒昱(Daren)、胡佳嬑(Hayley)親自品嚐新加坡的特 点飲品及甜品,替「為食一族」送上醉人、窩心、圓滿的賞味體驗!

「美食團」首先到訪酒店酒吧,試飲由調酒師悉心調配的Singapore Sling雞尾酒,酒香結合果汁,入口味道自成一派!金剛更即席拜師學習調酒技 能,搖出的「Fall in Love Singapore Sling」賣相、口感如何?他們及後置身格調優雅、以精緻甜品聞名的餐廳,桌上「皇后的魚生」竟是甜食?招牌「紅莓醬朱古力蛋糕」又有甚麼「爆醬」特 点?金剛、小儀還趁機前往馳名咖啡店,一嚐甜而不膩的咖央包、火候剛剛好的半熟蛋,感受地道茶餐廳風味。

一場來到新加坡,少不了搜羅獅城特產做手信,招牌肉乾、馬蹄酥、香甜雲片糕等,「美食團」自然滿載而歸!叻沙是新加坡的代表麵食,兩位「街坊廚神」這趟「食勻」老字號、得獎店、票選冠軍、「人氣」店舖供 给的各式叻沙,到底祖傳秘方、炭爐炮製、砂煲盛載,抑或美女老闆娘出品,能夠獲得主持喊出「冇得輸」評級?二人繼而回港「尋味」,來自上環及大坑地舖的叻沙,可否喚起二人的美味怀 念?

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